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龙亭区市场监管局9个责任小组全面督导辖区巩卫工作

全媒体记者李水龙 通讯员敖君报道 目前,我市巩卫复审工作已进入冲刺阶段。连日来,龙亭区市场监管局严格按照相关部署要求,快速反应、集中力量,以进一步改善人民群众健康水平、提高生活质量为目标,持续做好巩卫复审工作。

据了解,龙亭区市场监管局结合创文和巩卫“双创”工作,整合所有监管人员分成9个责任小组,划网格、分区域、定岗定责,对城区和城乡接合的重点区域、重点类型的商户进行拉网式监督检查,重点对店内外卫生、证照上墙公示、“三防”设施、创建宣传标识等方面进行检查,进一步督促经营户对标达标。同时,反复督促指导市场 “五小”门店及时办证并亮证经营,悬挂食品安全公示栏;监督市场“五小”门店消毒设施规范使用,从业人员健康证要配齐佩戴,餐厨垃圾做到日产日清,完善“三防”设施,保持店容店貌干净整洁。

7月28日,龙亭区市场监管局党组书记桂国红、局长蔡革带领局创卫办小组成员深入午朝门所及北道门所管辖区域开展巩卫调研督导工作,并对餐饮店周边巩卫工作情况进行检查。通过实地检查发现,各类餐饮店及商户亮证经营、从业人员持健康证上岗,“三防”措施及环境卫生明显改善,商户食品安全意识明显提升,食品安全自查自纠,认真整改存在的问题,严格遵守相关法律法规,落实好主体责任。督促要求,各餐饮店对店内所用食品原材料的进货渠道、购货凭证、产地证明等相关文件实时保存,并建立索证索票台账,一经发现异常产品,及时化解风险,确保食品安全万无一失。

桂国红、蔡革表示,巩卫工作刻不容缓,各类餐饮店及商户应保持巩卫工作常态化,依法扎实地推进巩卫工作成果,对于在排查巩卫工作过程中发现的各类问题,做好问题清单的梳理并逐项落实解决,全力以赴为我市完成国家卫生城市复审工作作出积极贡献。

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